Boulots noirs

Partager ces instants où le regard sort des sentiers battus…

Archive pour la journée du 1 avril 2007

Plaisirs de la table

Frites brûlées

« On ne joue pas avec la nourriture » disait ma mère, lorsque, étant enfant, je traçais des jardins imaginaires dans ma purée de pomme de terre. Pourtant, ce peut être réellement amusant de réaliser que les aliments peuvent aussi nourrir l’esprit du créateur, pas juste son corps. On dit même que l’art de sculpter les fruits et les légumes remonterait au XIIe siècle en Taïlande! On peut constater ici qu’il y a encore de la relève de nos jours!

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